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记者11日从重庆市九龙坡区工商分局获悉，为加强当地食品安全集中整治力度，该局已聘请85名行风监督员，其将以明察暗访的形式督查各大超市、市场食品安全。
重庆市九龙坡区工商分局局长张国权介绍，自该区开展食品安全集中整治行动一个月以来，该分局接投诉举报60件，办结44件，并受理重大案件2件，现已由公安局介入调查。其中包括该区于4月8日突击检查发现的一临时摊位销售“化妆猪肉”事件和4月14日查获的沃尔玛九龙广场店销售过期板鸭事件。
据称，为加强当地食品安全集中整治力度，该分局还聘请了85名行风监督员，其中82名暗访行风监督员，3名明访行风监督员。据介绍，聘请的监督员将以明察暗访的形式深入超市、农贸市场、个体经营户等，与当地各个社区街道镇村片区监督员交叉进行监督。明察暗访发现的情况将定期由当地工商分局进行督查通报。
张国权说，重庆九龙坡区共有食品经营主体3849户。为明确食品安全监管责任主体，该分局实行网格化监管责任制，以"局-工商所"、" 工商所-监管干部"、" 工商所-经营户"的形式层层签定《食品安全责任书》，现已与食品经营户签定《食品安全责任书》3795份。