夏季养生多吃9味“苦菜” 健康常伴随（8）

　　8、野蒜

　　野蒜又叫大头菜子、小独蒜。它具有理气宽胸、通阳散结的作用。治疗胸痹、心痛、干呕等。

　　野蒜炒鸡蛋

　　1、野蒜摘洗干净切碎，加鸡蛋盐拌匀

　　2、油烧热倒上蛋糊炒熟即可

　　野蒜泡菜

　　野蒜洗净后用盐腌渍1个小时后，拌入韩国辣酱，加点白醋白糖味精做成泡菜放入冰箱。