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“挺”养生:MM最爱8大丰胸食谱让你不“太平”

2011/5/14 15:52:23 来源:39健康网

     1、荷花酥

  材料:上白面粉50克、莲蓉馅心250克、猪油135克、罐头红樱桃5颗。

  做法:

  ①取面粉的一半,加入温水50克,猪油25克,拌和揉透成水油面团;另一半面粉加猪油60克,搓擦均匀成油酥面团。

  ②将油酥面团包入水油面团内,收口擀扁成长方形薄片,折叠成3层,再擀成薄片,折叠成3层,再擀开、折拢,然后擀成厚薄均匀的薄片,用圆模切取20只圆形坯皮。

  ③将馅心分成2份,分别放在坯皮中心,收口捏紧,收口部位朝下放置,用刀片在顶端向四周均匀剖切成相等的5瓣,成荷花酥初坯。

  ④把荷花酥初坯分批分开排放在漏勺中,下入三至四成热的油锅中,炸至花瓣开放,酥层清晰成熟,取出装盘,顶部放1/4颗红樱桃即成。


责任编辑:Techoo-3
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