端午粽子飘香早 今年粽子价格普遍上涨10%

    离端午节还有半个多月，市场上早早有了多种品牌粽子的身影。市民项女士到自家附近的一家糕点店看了看，不禁感叹：印象中5元一个的蛋黄肉粽，现在两个装的身价涨到了11.5元，也就是说单个贵了0.75元。
据了解，今年粽子价格普遍上涨10%。市区一蛋糕店的相关负责人表示，今年粽子原材料价格变化大，粽子售价也水涨船高。

    记者走访温州各家糕点店、超市及街边粽子店发现，原来3元多一个的肉粽已难觅踪影，单价在4元以下的只找到甜味粽。

    在好又多超市东海店，白玉粽两个装价格为5.6元，这可能是超市今年最便宜的粽子了。其他的甜味粽如豆沙类的两个装价格都卖到9元。而咸味粽的价格根据品牌、规格不同从8.5元至14元不等。

    今年售价十几元两个装(一组)的粽子比较普遍。像桂新园一款松蓉鲜粽卖12元一组，蛋黄肉粽也卖12元一组，而去年的价格都在10元以内。普利欧的蛋黄肉粽卖11.5元一组，梅干菜肉粽卖11元一组。

    而街边的一些粽子店，粽子价格也不便宜。马鞍池附近一家粽子店的价目表上(见左图)，普通的瘦肉粽、蛋黄粽等都卖5元一只，大肉粽、蚕豆肉粽卖4元一只，也不乏10元一只的虾仁香菇肉粽之类。

    一反往年真空包装和礼盒粽的特色，今年一些糕点店推出“鲜粽”来吸引消费者。像桂新园就推出了“家乡鲜粽”，脱去了真空袋，据称弱化了高温杀菌蒸煮工序，通过低温冷藏，使得粽子的保质期限定在3至5天，最大限度保留了粽子原有的营养成分及鲜香口感，鲜肉粽标价4元一只，豆沙蜜枣粽3.5元一只。“我们推出的精制鲜肉粽和豆沙蜜枣粽，近日供应当天基本都卖完。”浙江桂香村食品连锁有限公司一相关负责人表示。