四川产区的葡萄种植主要分布在甘孜州的丹巴县和阿坝州的小金县以及金川县，独特的气候，有利地保障了葡萄的生长。去年冬天出现了几天的强低温天气，致使个别地块的田间地头位置出现苗木冻伤现象，但由于数量不多，预计对今年的葡萄产量不会产生太大影响。今年4月10号前后连续几天的降雨，为葡萄树的发芽和生长起到了很好的作用。
据了解，四川产区现在主要的酿酒葡萄品种为美乐、赤霞珠以及蛇龙珠等。葡萄种植的海拔跨度也比较大，最高达3000米左右，因此不同海拔地区的葡萄发芽时间也有所差别。海拔稍低的地方，葡萄在3月底到4月初就开始发芽了，现在已经开始坐果。而在海拔较高的地区，4月20号左右葡萄才陆续发芽，现在枝条已长到约60公分左右，估计6月初进入花期。
云南产区经历了去年同期严重的大旱考验，去冬今春，云南产区的天气情况一直不错，没有出现对葡萄生长不利的天气。尽管回暖有些缓慢，但对葡萄的发芽和生长没什么太大的影响。4月份出现了一股轻微小寒流，也没有造成什么影响。
云南产区酿酒葡萄主要集中在弥勒县和迪庆州的德钦县等地，由于海拔不同以及气候条件影响，云南产区各个地方的葡萄发芽时间也有一些差异。在海拔较低的弥勒县，主要种植了一些水晶、玫瑰蜜、法国野等当地的特色品种。据云南红总工张宁介绍，今年葡萄的发芽时间大约集中在2月底到3月初，发芽后葡萄枝条长势较快。现在葡萄果实已经进入膨大期，果实膨大程度达到了70%—80%左右，估计到6月中旬左右，一些比较早熟的葡萄品种将进入采摘期。但是在海拔地势较高的迪庆德钦县等地，主要种植了一些赤霞珠等酿酒葡萄品种，再加上受高原气候的影响，葡萄发芽时间与弥勒地区相比，较晚一些，集中在3月下旬到4月上旬，现在葡萄已进入花期，长势良好。目前，10到12度左右的昼夜温差，也非常适宜葡萄的生长。
