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生猪和猪肉价格双双创下2008年8月以来新高

2011/5/26 14:46:00 来源:中国新闻网

    5月中旬,生猪和猪肉价格双双创下2008年8月以来的新高,同比涨幅达到5成左右。业内专家预计,受供应偏紧、成本上升等因素继续推高,猪肉价格今年的阶段性高点可能在6月份出现。

    据新华社全国农副产品与农资价格行情系统监测,截至5月15日一周,全国生猪周收购均价、白条猪周出厂均价每斤分别为7.76元、9.90元,同比涨幅为55.8%、50.2%。

    从猪肉零售价格来看,监测数据显示,与4月26日相比,5月22日,猪后臀尖肉、猪五花肉全国价格分别上涨4.1%、3.7%,与去年同期相比,涨幅分别为44.5%、49.6%。

    专家分析,生猪和猪肉价格的双双走高的原因有四:一是受去年冬天以来猪5号病与流行性腹泻导致大量仔猪死亡的影响,供应量比需求量下降的幅度更大;二是生猪存栏偏少;三是养殖成本增加;四是受“瘦肉精”事件的影响,生猪行业进行整顿,不合格的生猪退出市场,导致供应量下降。


责任编辑:Techoo-3
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