重庆泰国水果节开幕 20种热带果7折卖

     每公斤13.6元的榴莲、28.6元的山竹、17.6元的水仙芒……在昨日开幕的重庆泰国水果节上，20多种来自泰国的热带水果亮相，价格较平日下降20%~30%。同时被誉为“王妃最爱”的泰国龙宫果也首度出现在重庆市场，价格不菲，每公斤90元。

    据组委会介绍，未来一周，卜蜂莲花在重庆的3个门店将集中展销20余种热带水果，总价值为60万元，在水果节期间，均以平日价格6~7折销售。本次泰国水果节，部分稀有品种也将亮相，如龙宫果由于不宜保存、价格昂贵，以前从未进入过重庆市场。此次作为水果节的“压轴”，专程从泰国空运而来。

    卜蜂莲花南区副总裁杨天奇介绍，目前正是泰国最热的时候，受水果集中上市影响，价格相对较低。同时，受惠于东盟自由贸易区的零关税政策，这些水果的物流成本已下降了两成。“以前这些水果都是从广东入关，现在我们50%的品种都是从云南进入国内，再装入集装箱，拉低了成本。”杨天奇介绍，目前我市的进口水果主要来自泰国、美国、中国台湾三个地区，其中泰国水果占据了70%的份额。

    昨日，拥有多年进口水果采购经验的卜蜂莲花采购部经理周晨曦，在水果节现场向大家传授了几种进口水果的挑选方法。周晨曦说，最好吃的榴莲是皮黄、开口的，这样的榴莲最成熟，最糯也最甜。从外观上看，最好选外形饱满、外壳尖刺小而紧密的。而在选择山竹的时候就要以蒂绿、果软为准则，否则会买到“死竹”。可用手指轻压表壳，如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，则表示山竹太老，或者放置时间过长，不适宜食用。表壳软则表示水分充足，比较新鲜。同时也可以看果实下面的蒂瓣，六瓣表示味甜核小。

    周晨曦还介绍，消费者在选水果的时候，经常会比较注意卖相，这其实是一个误区，比如说芒果，最好吃的芒果就是表皮上面带一些黑点的，黑点并不代表水果变质，而是说明水果内果糖含量高。