昆明市官渡区开展商户食品安全培训

    日前，官渡区工商局开展严厉打击流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作宣传培训，共有300多食品经营户参加培训。

    培训课围绕《食品安全法》，对食品经营安全方面的知识和制度进行了一个系统阐述，让食品经营者对自身具有的责任和义务有了一个更加全面的认识。在小街批发市场做粉条生意的王老板说，以前食品安全的意识比较淡薄，参加这样的培训后提高了食品安全意识。

    昆明市官渡区工商局佴家湾分局副局长陈勇介绍，希望通过此次培训，让广大食品经营户做到依法经营、诚信经营。今后，将继续开展严厉打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂的专项整治，坚决消除监管盲点和死角，让群众的食品安全切实得到保障。