哈市已建成“一点三圈”食品药品检验检测中心

    哈尔滨新闻网讯  记者从市政府获悉，我市已建成"一点三圈"食品药品检验检测中心，在快速检查和承担国家强检项目上，将重点开展餐饮业自制肉罐类制品质量和餐具消毒质量的日常检验检测。

    在"一点三圈"的食品药品检验检测体系基本框架中，"一点"是市食品药品检验检测中心，该中心位于我市医药和食品生产相对集中的呼兰利民开发区，其大型设备配置、实验室面积等指标在国内同类城市技术检验机构中均名列前茅；"三圈"是分别设在五常、尚志、巴彦的三个区域性检验检测分中心，这三个分中心各自辐射服务周边各县（市），并形成三个区域圈。目前，哈尔滨市食品药品检验检测体系，已经形成了以市食品药品检验检测中心为主体，下连三个中心县（市）区域检验检测分中心，辐射服务周边地区，横向与企业检验检测机构相互联结，结构分明、功能明晰的检验检测网络体系。

    在食品上，我市将提高食品安全快速检测水平，提升食品污染物和食源性疾病检测能力，实现检测资源共享，满足食品生产、流通、消费全过程安全监管的需要，能够完全覆盖餐饮服务食品加工制作消费全过程质量安全检测范围。具备快速检查能力和承担国家规定的强检项目，重点开展餐饮业自制肉罐类制品质量和餐具消毒质量的日常检验检测。对于保健食品，具备保健食品非法添加化学药物成分的确证能力，能够开展现场保健食品快速检测。