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高考、中考在即，凤阳县加强领导，统一部署，强化食品卫生、饮用水和住宿场所的卫生监管力度，确保考生的饮食、住宿安全。
凤阳县把高考、中考期间学生的食宿卫生安全列入工作的重要日程，县食品药品、卫生监督部门本着早监督、早发现、早纠正、预防为主的原则，对县招生办拟定的高考食宿接待单位进行督促检查，要求各接待单位高度重视高考期间的卫生工作，严格按照2011年高、中考考生食宿卫生工作要求规定开展自查自纠。针对检查中发现的问题，食品卫生监督部门下达整改意见，并责令限期整改。对存在问题拒不整改的单位，将按照相关规定给予严厉查处，并取消接待资格。考生进驻接待点后，卫生监督人员将对接待点的原料采购索证、餐具消毒、食品留样、加工过程进行全程监督。组织食检、防疫人员分片定人，定岗到接待考生的饮食部门，进行厨房工作间消毒和食品卫生检疫，做到天天监督、餐餐检查，杜绝考生中毒事件的发生。
同时，卫生部门选派医护人员，备足常用药品和救护车辆，做好考生在考期间突发病的急救工作，并加大对考场周边的餐饮业食品卫生检查力度，对出售霉烂、变质、过期食品、饮料违法行为给予严处，确保广大考生两考期间的食品安全。（通讯员王玉宝刘波）