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人民网5月31日郑州电 （记者胡昌运）30日上午，郑州市质量技术监督局、郑州市食品安全协会在绿城广场联合举办"庆祝《食品安全法》实施两周年暨郑州市’食品安全我参与’"大型宣传活动，积极动员社会力量参与严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治。郑州市副市长王跃华、河南省质监局副局长尚云秀等领导同志出席了活动，逾千家食品生产企业共同倡议和承诺合法生产使用食品添加剂。
在启动仪式上，郑州市食品安全协会、郑州市质量检验协会以及好想你枣业股份有限公司等6家单位向郑州市食品添加剂生产、使用企业以及化工生产企业发出《规范食品添加剂生产、使用行为加强行业自律倡议书》；郑州三全食品股份有限公司总经理陈希呼吁郑州市食品添加剂生产和使用企业积极履行社会责任，做"讲诚信、讲良心、守道德"的企业。郑州瑞普生物工程有限公司代表全市食品添加剂生产和使用企业宣读并向市政府提交了《郑州市合法生产、使用食品添加剂承诺书》。
郑州市质监局局长刘建峰通报了全市质监系统宣传贯彻《食品安全法》和开展食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治情况。这段时间以来，郑州市质监部门已组织食品企业从业人员接受道德伦理和法律培训5000多人次；组织有关专家深入学校、社区、农村开展宣传活动56次；提交企业食品安全承诺书2616份。组织开展了对调味面制食品、肉制品、糕点、膨化食品生产加工企业的监督检查，出动执法人员2392人次、检查企业789家次、抽检产品678个批次，责令企业停产整顿24家、捣毁制售假冒伪劣食品窝点53个，依法注销食品生产许可证273张。
另外，郑州市副市长王跃华介绍了郑州市食品行业的发展情况，并从严厉打击食品非法添加行为，规范食品添加剂生产使用，加强长效机制建设和严格落实各方责任等四个方面阐述郑州市打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作的措施和决心，要求社会各界积极参与、齐心协力、管住管好食品生产质量安全问题。