蠡县14家乳品批发商签订自律责任书

    从源头加强乳制品安全监管

    保定电（记者郭志昆 通讯员冉文园 王玮玮）5月27日，河北省保定市蠡县工商局与全县14家乳制品批发商签订了市场安全自律责任书，有效净化了乳制品市场环境。

    该县工商局与乳制品批发商签订责任书，旨在有效实施流通环节食品安全监管，加大对全县500多户乳制品经营户的市场监管力度。针对全县乳制品经营户多、分布广的特点，该县本着求真务实的工作理念，提前采取措施，有效规避风险。该县从源头抓起，对全县具有主体经营资格的14家乳品批发商全部签订食品安全销售自律责任书，依法监督其在建立健全自律机制的同时，承担起对供应业户的监控义务。乳制品批发商一经发现经营户有经营劣迹行为，及时向工商部门举报，切断货源，以保证其供货渠道安全。

    据了解，该县通过乳制品批发商与经营户签订责任书，明确了各自的职责，有效预防流通环节食品安全事故的发生。乳制品批发商与工商部门共同担负起加强流通环节食品安全监管的责任，营造了良好的市场生态环境。