临沧发食品安全预警吃霉变甘蔗小心中毒

    霉变甘蔗也会中毒。昨日，临沧市卫生局发布了今年第一次食品安全预警。公告中提到，随着气温的升高，各类病原微生物生长繁殖，易引发群体性食物中毒事件。广大人民群众要增强安全意识，外出就餐时，要选择信誉度高、证照齐全的饭店，尽量选择煮熟煮透的食物，慎食生菜凉菜，养成良好的个人卫生习惯，不喝生水。此外，还要预防野生菌、四季豆、发芽土豆和霉烂变质食品中毒等。

    （刘自学）