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针对塑化剂食品危机事件，卫生部近日紧急发布公告，将塑化剂邻苯二甲酸酯类物质列入禁用的食品黑名单。
我们的生活成本越来越高！这里先要说的是心理成本。因为这样类似的食品危机事件，有可能会让很多人都坐立不安、心生焦虑。
在一些发达国家，食品安全很少会出现过度慌张。这是因为很多企业都“乖”得很，一旦出现质量缺陷及安全隐患，企业首先就会自己主动召回相关问题产品，也会予以消费者负责任的应有赔偿。这种“乖”的态度，更多是来源于执法部门的推动。因为企业一陷入质量丑闻事件，就得接受调查和排查，还须支付天价赔偿来解决诉讼，他们想不老实都不行。
而我们究竟在慌张什么？如何才能避免过度的恐惧与焦虑？在食品安全问题上，相关部门总是不慌，慌不起来。职能部门不慌不忙，企业也不慌。因为企业从来不是看消费者的脸色。执法严一点，他们就生产严格一点。对质量要求更进一步，他们就得积极配合。如果企业在生产上从来不慌，生产时粗枝大叶，毫无顾虑，甚至是肆无忌惮，那么消费者能不慌么。
只有职能部门切实履行职责，企业才能真的慌张，备感压力，对自己产品生产要求严格起来。这才能够在根本上让我们生活得不慌张，更从容。吴 帅