长沙马王堆市场：水产一周行情资讯

    本周（2011.5.30-6.3）对水产市场14个品种价格行情监测结果显示：上涨主要品种为：牛蛙平均价格（11.5元/公斤）、鲫鱼平均价格（10.5元/公斤）、螃蟹平均价格（38元/公斤），环比涨幅为：10%、6%、3%；下跌主要品种为：黄鳝平均价格（31元/公斤）、鲈鱼平均价格（35元/公斤）、草鱼平均价格（8.6元/公斤）、青蚧平均价格（55元/公斤）、基围虾平均价格（38元/公斤）、泥鳅平均价格（24.5元/公斤），环比跌幅为11%、5%、4%、4%、3%、2%；澳鲍、多宝鱼、扇贝等水产品价格与上周基本持平，其中澳鲍平均价格（355元/公斤）、多宝鱼平均价格（58元/公斤）、扇贝平均价格（35元/公斤）、黄鸭叫平均价格（24元/公斤）、花甲平均价格（9元/公斤）。

    行情趋势：本周水产品总体供应量较上周增加，整体价格略有下跌。本周特种水产品中除牛蛙价格有所上涨外；大部水产品价格都呈下跌趋势，主要原因由于产地供货量充足所致；本周淡水鱼类价格涨跌各显，其整体价格与上周基本持平，总体供应量略偏紧；本周海产品类、贝类总体供应量和价格基本与上周持平。预计下周水产品总体供应量充足，整体价格不会有太大波动。