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今天，“讲诚信、保质量、树新风”推进食品工业企业诚信体系建设工作动员大会召开，标志着全省食品工业企业诚信体系建设正式启动。目标是到2012年底，初步建立起比较完善的食品工业企业诚信管理体系、诚信信息征集和披露体系、诚信评价体系和政府部门协同推动、行业协会组织实施、食品企业积极参与、诚信责任有效落实的运行机制，基本形成企业诚信责任可落实、诚信行为可监督、诚信效果可评价、诚信惩奖有制度，覆盖河北省食品行业的食品工业企业诚信体系。
企业是诚信体系建设的主体
会议强调，企业落实主体责任是诚信体系建设的关键。《食品工业企业诚信管理体系建立及实施通用要求》已经工业和信息化部制定并作为国家行业标准发布，包括：成立法人代表负总责的诚信管理和工作机构，配备专职或兼职食品安全和诚信管理人员；完善食品质量检验检测手段；建立完善进货管理、生产过程控制、产品检验、不合格品处理等各项制度；定期开展自查活动，不断完善各项诚信管理制度，建立企业自查改进机制；定期对员工进行培训，从生产技术到诚信理念全方位培养员工综合素质，教育每一名员工树立质量诚信意识；各级管理人员、员工要签订诚信承诺责任书。
在两个行业选择试点企业
河北省工信厅筛选石家庄君乐宝、河北三元、廊坊飞鹤、张家口察哈尔、河北乡谣等乳制品企业，中粮华夏长城、中国长城、香格里拉、昌黎越千年等葡萄酒企业为试点，尽快形成模式。两个行业的试点在取得成熟经验和模式的基础上，逐步向全行业推广。
失信企业将进入“黑名单”
河北省将研究制定诚信奖惩制度，对诚信企业给予表彰和积极鼓励，建立对失信企业的失信曝光、分类监管、市场退出等惩戒制度。实施企业分类监管，依法调整执法检查和监管重点。在食品储备、政府采购、招投标管理、公共服务、项目核准、技术改造、融资授信、资金扶持、信用担保、名牌评选、社会宣传等方面对诚信企业给予重点支持和优先安排。对失信企业，列入“黑名单”实行重点监管，并向社会公告；依据法律法规，加大对失信企业的惩戒力度。