台网购名产“黑师傅卷心酥”卷入塑化剂风暴 疑受容器影响

    6月9日电 据台湾《联合报》报道，生产“黑师傅卷心酥”著名的台湾威化企业有限公司，昨天向“卫生署”、新北市卫生局主动通报，他们自行送验草莓、花生及黑糖等三种口味卷心酥，发现分别含有塑化剂DEHP 1.9至1.3ppm。

    黑师傅卷心酥疑染塑，新北市卫生局副局长黄文魁说，威化采用的多是进口原料，且与昱伸或宾汉公司无关。“卫生署”认为威化案“非属人为添加”，可能是原料受到容器等环境背景影响所致，不同于先前许多厂商使用昱伸、宾汉公司遭人为添加塑化剂的原料；因此并未强制要求威化回收产品。“卫生署”要求威化提出制程检讨及健康风险评估报告，送交“卫生署”食品药物管理局判别。

    黑师傅卷心酥是网购的老前辈，成名很早，且完全靠电话订购、没有门市，靠电话与网路成功行销。团购版主LEO表示，黑师傅的卷心酥香脆，即使涨价，依然满团，即使淡季也常得等上二、三个月。

    黑师傅的前身，是专替知名食品公司研制饼干的生产机器，负责人在一次蜜月旅行后，发现欧洲的蛋奶卷心酥好吃到令人难忘，因此回台即转业，专营卷心酥，为纪念黑手出身，取名“黑师傅”，在网路一夕暴红。

    生产“黑师傅卷心酥”的苏姓业者昨晚表示，卫生局认为检验值在容许标准值内，因此产品不会下架，就看消费者的反应。

    苏姓业者说，该公司一周前主动将产品送SGS检验，昨天报告出炉，在六种口味中检出草莓、花生和黑糖口味含微量塑化剂，立刻主动向新北市政府卫生局通报。他说，经交叉比对，研判三种疑遭塑化的香料，是美国和希腊进口，可能是由盛装香料的塑胶桶溶出，未来请供货厂商改用金属容器盛装香料。已进口的问题香料，会立刻停用。

    不过，卫生局傍晚发布的新闻稿表示，业者主动将问题产品下架。苏姓业者说，他向卫生局反映后，卫生局已撤掉业者将下架问题产品的说法。业者也表示，将举行记者会澄清。黄文魁则说，威化确实告知要将三种卷心酥停产，他不清楚威化是否在晚间又决定照样出货。