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食品安全事故频出 江苏射阳每年200吨毒菊花入市

2011/6/10 10:22:07 来源:中国江苏网

  据中央人民广播电台报道江苏射阳县洋马镇,号称中国药材之乡,又自称菊花之乡。在每年两千吨上下的菊花产量中,却有约200吨用硫磺熏制的菊花流向市场。

  在江苏射阳县洋马镇药材村,记者闻了用硫磺熏过的菊花饼花,但没闻到硫磺的味道。村民说,用硫磺熏过的菊花只要通风,放个把月就不会闻到硫磺的气味。正是这种饼花相当数量是用硫磺熏制的。

  该镇一做菊花生意的老板说,该镇大的菊花加工厂没用硫磺熏过的菊花,但农户还在普遍使用。“除去硫磺费,两者成本费差每吨四五千元。”

  与洋马镇相邻的特庸镇,一个菊花加工厂老板告诉记者,用硫磺熏过的菊花卖价一点不比正常脱水的低,因为没人检测。今年用硫磺熏的花当地整个菊花产地只有200吨,市场上不够卖。

  硫磺熏制的菊花长时间放在通风环境下,真的能挥发掉?射阳县质监局质检所质检人员称即使有挥发也是很低,肯定有残留。

  记者把一饼花样品送到中国商业联合会农副商(产)品质量监督检验测试中心,结果是每千克含二氧化硫2.3克。按国家标准来说,菊花标准含量是每千克含二氧化硫0.1克,超标23倍。然而江苏射阳县质监局只能监管在工商局正式注册的正规厂家,对家庭作坊式的鞭长莫及。

  链接:菊花加工的主要工序是脱水。传统的菊花制造工艺就是通过硫磺熏蒸,但从2005年起《中国药典》已不再允许使用硫磺熏蒸法,原因是硫磺熏蒸后的菊花药味会变酸,造成主要成份损失而影响临床疗效,同时残存二氧化硫,造成毒性叠加。


责任编辑:Techoo-3
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