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探索湖南长沙水产品安全 一条鱼带三个证才能进市场

2011/6/10 13:35:54 来源:星辰在线

    小小一条鱼,要入市场还真不容易!记者昨日从市畜牧水产局了解到,本月开始,该局在马王堆海鲜水产批发市场实施起严格的准入门槛,水产品须带齐“出生证”、“合格证”与“身份证”方能入市。据悉,市畜牧水产局将在全国率先试行“索证索票、产销对接、追根溯源”的水产安全“长沙模式”,力争打造水产品放心城市。

  “如果是经国家认证的无公害、绿色食品和有机食品生产基地,入市时须出示相关证明,这就是‘出生证’,”长沙水产品防疫站站长毛栋介绍说:“此外,进入市场时,要出示当地渔业部门检疫证明与长沙畜牧水产局检疫证明,这就是‘合格证’;每批水产品还要建立台账制度,从哪进货销到何处,都要记得明明白白,这就是‘身份证’。”此外,马王堆海鲜水产批发市场还实行严格的抽检与清退制度,无法证明来源的水产品将“逢进必检”,一旦出现问题将即时清退出市场并销毁。

  保障水产品安全,与放心基地建立产销对接无疑是捷径。据了解,目前在马王堆海鲜水产批发市场内,70%以上的水产品实现了产销对接,像鲈鱼、桂鱼、对虾、多宝鱼等主要品种已基本实现了生产基地直供。


责任编辑:Techoo-3
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