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随着 “瘦肉精”以及食品添加济等安全事件的曝光，餐桌安全越来越受到各界的普遍关注。为确保全区人民消费安全，娄星区商务局从自身职能出发，通过严格各项制度管理，加大宣传力度，开展专项整治行动，有效杜绝了制假售假现象的发生。
一是对酒类市场进行根本整治。贯彻落实随附单制度，严格市场准入，严厉查处无证经营和明零暗批行为；对全区酒类批发、零售企业及商场、超市、娱乐场所、餐饮行业等进行全面细致的拉网式排查，有效规范了全区酒类市场的经营秩序。
二是开展“瘦肉精”专项整治行动。以集市宣传、发放宣传单、建立公开栏为载体宣传瘦肉精和注水肉鉴别知识，加强“瘦肉精”等违禁药物对人体危害的宣传；强化瘦肉精检测力度，对全区各屠宰户进行拉网式检查，严厉打击制售注水肉、病害肉行为，保障人民群众身体健康和生命安全。
三是强化监督网络建设。开通商务举报投诉热线，接收社会公众对本辖区商务领域方面扰乱市场秩序行为的监管投诉，为流通领域监管助力，使商务工作更加公开、透明，更好的为百姓服务。
四是加强节日市场管理。指导城区超市、商场积极组织货源，保证节日市场供应，坚持食品安全可追溯制度、索证索票制度和不安全食品市场退出与下架制度；对万村千乡农家店进行回访，要求各农家店建立食品进货台帐登记制度，提高食品质量管理水平，督促承办企业提高“农家店”商品配送率，使农村食品安全得到保障。