本报讯 记者阎志江 记者从贵州省政府日前召开的2011年食品安全宣传周活动新闻发布会上获悉,贵州将在9个市(州、地)设立10个食源性疾病监测点,收集、汇总、分析异常疾病相关信息,提高食品安全风险预警能力,及时发现和消除食品安全隐患。目前,全省签订质量安全承诺书并建档小作坊4323户。
工商部门同时表示,如在检查中发现问题食品,将责令其立即下架,严防流入市场,并对商家进行通报、批评等。
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