工商总局要求各地年内建立食品安全信用档案

    国家工商行政管理总局日前决定在全国范围开展创建诚信市活动，要求各地工商部门，年底前对辖区所有食品经营者建立食品安全信用档案，实行信用分类监管。

    工商总局局长周伯华表示，要运用市场机制，发挥社会监督作用，激励企业加快诚信体系建设，加大对企业信用分类监管力度，对守信企业、失信企业采取不同监管方式。同时，对食品市场开办者完备登记手续，落实市场主体责任，从而将执法重心由事后处罚转到事前的规范、指导和宣传教育上，提高经营者自律意识；将市场巡查记录纳入经营者食品安全监管档案和食品经营主体信用分类管理体系，切实得高监管执法和市场巡查的针对性、有效性。