6月上旬,江苏省生猪、仔猪、猪肉统货价格均创近三年来的新高,其中生猪价格同比上涨近9成,猪肉统货价同比上涨过半。价格检测显示,6月上旬,江苏省生猪平均收购价格16.98元/公斤,比年初上涨34.2%;仔猪价格为24.24元/公斤,比年初上涨104.9%,同比上涨192%;猪肉统货价24.66元/公斤,比年初上涨22.1%,同比上涨53.4%。目前,江苏猪粮比价7.13:1,连续7个月保持在6:1以上,生猪养殖效益较好。
猪价上涨主要源于三个因素:一是前两年养殖亏损导致供求偏紧。二是饲料价格上扬推高猪价。三是市场竞争加剧,散户加速退出。6月上旬,江苏玉米平均价格2.38元/公斤,比年初上涨12.3%加之人员工资涨幅达30%以上,用地、燃油、建材等成本也纷纷上涨,使生猪养殖成本普遍增加,导致生猪及其产品价格一路居高。农业部门预计,下一阶段猪价将维持高位盘整走势。由于玉米价格持续上涨、社会流动性充裕、物价上涨传导、人员工资提高等因素影响,预计养猪成本仍将走高,并最终支撑猪价的高位运行。