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新报讯【见习记者 李佳萌】近来食品安全成为市民关注的热点话题，为提升本市食品安全监管工作的能力和水平，昨天市食品药品监督局召开建立食品安全三级监管网络会议，推广津南区食品安全三级监管网络建设的成功经验。力争在一年内，本市各区县建立起食品安全三级监管网络，形成区县有食品安全委员会，街道（乡镇）有食品安全监管站，社区（村、居）有食品安全监控点及食品安全协管员（信息员）的全覆盖、横到边、纵到底的食品安全三级监管网络，消除基层食品安全监管盲区死角，及时发现和查处食品安全违法犯罪行为，确保辖区饮食安全。
建立区、镇、村三级食品安全监管网络
津南区在本市率先建立起区、镇、村（居）三级食品安全监管网络。区级设立食品安全综合执法队，主要负责涉及辖区重大食品安全的联合检查和综合整治。镇级设立食品安全监管站，监管站负责全镇食品安全工作的监督检查。镇食品安全监管站的建立，改变了镇级政府食品安全有属地责任而没有职能部门和专职人员的状况。村（居）级设立食品安全监控点，津南在全区192个基层村（居）设立了食品安全监控点，聘用了193名食品安全协管员。食品安全协管员熟悉当地地理环境，可准确提供无证照小作坊的数量、位置、生产规模等具体情况，可在加强农村集体聚餐管理、监控黑窝点、治理无证照小作坊等方面起到前沿哨兵的作用。
监管网络联动 做到全覆盖无盲点
津南区地处城乡接合部，区内大型农贸市场和食品加工户较多，情况复杂，违法制售假劣食品的黑窝点藏匿于农村较隐蔽的出租房内，执法人员很难发现，削弱了打击力度。食品安全三级监管网络体系可做到三级联动，开展拉网式反复排查，做到全覆盖无盲点。
今年5月份，区食安委接到双港镇食品安全监管站和部分群众的举报：在某村发现"毒豆芽"加工作坊。区食安委根据线索一举端掉三个"毒豆芽"加工作坊。食品安全三级监管网络建立以来，津南区打击和惩治违法制售假劣食品行动的力度得到了加强，近两年组织开展专项执法检查62次，出动执法人员1.4万人次，检查4.8万户次，查处食品违法案件103件。