卫生部20日在官网公布消息指出,目前我国现有的2314种食品添加剂均有相应的检测方法,对食品添加剂在食品中残留量的检测管理与发达国家基本一致。
卫生部表示,在《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)规定的332个常用品种中,274个已有产品标准,覆盖率达82.5%。卫生部表示,目前正在继续加紧依法制(修)订食品添加剂产品标准。
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