食品科技网-资讯内容
沈阳６月２２日电（记者石庆伟、汪伟）针对近期猪肉价格出现较大幅度上涨情况，为保障市场供应和群众生活，辽宁省政府决定从２２日起向市场投放储备猪肉，日均投放１５０吨，确保市场每天都有储备猪肉供应。
据辽宁省服务业委员会介绍，全省各地要在猪肉价格未出现回落前，保证储备肉上市供应。明确储备猪肉投放网点，选择大型超市或农贸市场作为储备猪肉集中投放点，并通过多种宣传手段向社会公布，准确传递市场供求信息，稳定群众消费预期。投放市场的储备猪肉价格，每公斤要低于市场价２元左右。
辽宁省政府要求各地千方百计组织肉源，加强猪肉等副食品产销衔接，同时加强对畜禽屠宰、流通环节监督管理，严厉打击私屠滥宰、制售病害猪肉、注水猪肉等不法行为。进一步清理整顿猪肉等基本副食品流通环节的各种不合理收费，减轻猪肉生产、加工、销售等企业经营负担。
据介绍，辽宁已全面建立生猪活体和冷鲜肉储备体系。省有关部门通过与重点生猪承储企业、生猪定点屠宰厂冷鲜肉承储企业签订储备协议书，保证生猪活体和冷鲜肉的储备。（完）