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本报记者高丽莎
早报报道：“上周买青菜2.5元一斤，今天又涨了2毛。芹菜也是，比5天前贵了1块钱！”昨日，细心的蔡女士在杭州古荡农贸市场买菜时，发现最近好几样蔬菜价格都“爬高”了。
近日，浙江省物价局发布的5月份市场价格动态显示，上个月以来，蔬菜价格止跌回升，叶菜价格进入了上涨期。受上周连续多日的暴雨的影响，叶菜的涨势还没有止步。不过，马大嫂们可选择价格相对便宜的当令蔬菜空心菜和苋菜。
时令菜现降价苗头
省物价局的监测数据显示，5月份，我省列入监测的14种蔬菜批发价格简单平均（依据简单平均数的原理，认为各个值出现的概率相同简单的相加后除以个数）每500克为1.49元，月环比下降14.86%，同比下跌17.68%；15种蔬菜集市零售价格简单平均每500克为2.73元，月环比下降13.88%，同比下跌10.49%。
从月内走势看，上旬蔬菜价格继续下行，至中下旬，受前期持续干旱少雨，蔬菜尤其是叶菜类上市量有所减少影响，我省蔬菜价格在持续一个多月下跌后，开始有所上涨。至5月25日，我省列入监测的15种蔬菜平均集市零售价格与5月15日相比呈现“11涨4跌”的格局，15种蔬菜简单平均零售价格每500克为2.79元，较5月15日上涨4.49%。尤其是叶菜类价格涨幅明显，涨幅较大的蔬菜有芹菜、大白菜、青菜、圆白菜。
不过，记者注意到，随着强降雨的结束，一些时令菜已经出现降价苗头。昨日，杭州古荡农贸市场里，空心菜和苋菜比头一天便宜了5毛，菠菜也比前两天便宜了5毛。上一周还在卖15元/斤的小尖椒，昨天也标出了9元的价格。
吃猪肉还得多掏钱
近期，马大嫂们菜篮子拎着沉，很大一块重量是来自猪肉价。
古荡农贸市场的沈经理这两天对猪肉价也是皱起了眉头。精肉、子排的价格已经在高位运行了好几天，精肉卖到了16.5元/斤，子排也要18元/斤，夹心肉也涨到15元/斤。
省物价局的监测数据显示，上个月，我省生猪及猪肉价格就出现较大幅度上涨。5月份，我省生猪平均收购价格每50公斤为821.06元，月环比上涨2.84%，同比上涨51.58%。受育肥猪源紧缺、养殖户惜售及玉米价格持续上涨、生产成本增加等因素影响，从5月中旬开始我省生猪收购价格呈淡季逆势快速上扬，并创近三年来新高。
在生猪收购价格快速上涨的带动下，猪肉批发价也同步上涨，好在零售价仍保持基本稳定。5月份我省猪肉平均批发价格和精瘦肉、肋条肉全省集市平均零售价格每500克分别为10.46元、13.90元、12.40元，月环比分别上涨3.36%、0.94%、0.98%，同比分别上涨54.28%、26.82%、30.94%。
不过，其他主要肉类产品价格略有下跌，其中去骨牛肉、带骨羊肉、白条鸡肉5月份全省集市平均零售价格每500克分别为21.77元、22.91元、8.62元，月环比分别持平、下跌1.25%、下跌0.81%。
