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比尔烤肉佟楼店曾被曝炒面吃出塑料纸，近日，比尔烤肉福安大街店再出问题，顾客在扎啤中发现黑色异物，比尔烤肉食品安全令人担忧。
扎啤现异物店家拒化验，顾客投诉遭冷遇
6月19日晚，于女士与朋友到比尔烤肉福安大街店就餐，并点了6扎啤酒。席间，忽然发现其中一扎啤酒底部异常浑浊，漂浮着数块黑色异物，于女士遂叫来服务员沟通。于女士说：“当时该店服务员直接叫来餐厅一个张经理，我们向他反映了问题，他却说异物是酒花沉淀物，这让我们非常不满意。”
据于女士描述，在她们的几经要求下，该店张经理又找来了职位为“酿酒经理”的男士，这位酿酒经理经过检查后表明：可以肯定异物不是酿酒产生的材料，因为酿制过程中一定会有过滤。据他推测，该物体应该是在酿制后、上桌前落入扎壶内的。
餐厅经理的解释不一令于女士非常不满，于女士要求将扎啤容器及啤酒带走进行化验，但均被店经理拒绝。于女士说：“在沟通过程中，另一位姓张的餐厅经理提出给我们几张代金券，后来又提出给我们免单，但还是说容器是他们的财产，拒绝我们将容器带走化验。我们表示，只要允许带走容器化验，第一可以支付容器押金，第二化验结束后将容器归还，店方态度非常强硬，直接拒绝。如果我们换了矿泉水瓶等其他容器，商家不承认化验结果怎么办？”
双方僵持不下，于女士不得不拨通110，在警察的协调下，她要求与上层管理者进行对话，被断然拒绝。直至11点店面打烊，无人再理会于女士及其朋友。“之前张经理承诺，第二天中午之前，会有店方负责人与我们联系，协商解决。但是一直到6月21日下午，我们没有收到任何联系。”于女士遂向网上帮办投诉。
店经理称不清楚此事 拒绝回答任何问题
6月22日下午，记者致电比尔烤肉福安大街店，一位值班人员称知道此事，但问详细情况需要联系店面张经理。然而这位张经理却称不清楚此事，并拒绝回答任何问题。
记者又再次致电比尔烤肉福安大街店，要求值班人员找相关负责人进行解释，值班人员却称办公室的人已经下班，现在没人。
于女士表示：“如果免单和送代金券能解决一切问题，是不是吃坏了肚子、中了毒，商家也并不在意？作为消费者，我们选择比尔烤肉正是看重了它是连锁、正规的餐饮企业。现在我们非常想知道，扎啤中的杂物究竟是怎样落入的？到底是什么东西？作为商家，比尔烤肉既然不能给我们合理的解释，消费者有权将酒水和容器打包带走化验。”
