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记者昨天从市物价局价格监测中心了解到，过去一周（6月18日至24日）物价部门重点监测的5大类食用农产品价格继续小幅上涨。其中，猪肉价格单周涨幅达到3.47%，这已是肉价连续第八周上涨。业内人士认为，猪肉、水产品等的价格连续上涨已成为居民消费价格总水平（CPI）上涨新的推手。受此影响，实现嘉兴全年CPI控制在4%以内的调控目标难度仍然较大。
蔬菜价格微幅攀升
自6月10日进入梅雨季节以来，禾城降雨频繁、降水量偏高，部分地区甚至出现影响农作物生长、收割的情况。受此影响，近期市区蔬菜价格出现一定程度的上涨。数据显示，6月21日，15种列入监测范围的蔬菜的简单平均价格达到每公斤5.94元，连续三周保持上涨态势，较6月10日的每公斤5.46元上涨了8.79%。其中，叶菜类价格涨幅尤为明显，部分菜价涨幅接近六成。
具体来看，大白菜、芹菜、圆白菜、韭菜等4种蔬菜的价格上涨幅度最为明显。目前，它们的市场售价分别较6月中旬上涨了53.33%、28.57%、27.78%、20%。但记者注意到，随着近两天天气转晴，本地时令蔬菜大量上市，个别品种蔬菜的价格开始出现回落。
据了解，受批发价格大幅下跌及本地产大蒜在端午节后陆续上市等因素的影响，近期市场上大蒜的零售价格已由1月上旬的每公斤16元左右下降至10元，降幅达到37.5%。
肉价连创2008年以来新高
与蔬菜价格的温和上涨不同，肉类价格近期上升明显，猪肉、牛肉、白条鸡价格分别达到每公斤32元、39元、30元。其中，猪肉价格上涨尤为迅猛，不断刷新2008年以来新高。
据市区多个监测点报告，截至6月20日，我市生猪外三元的收购价格已达到每50公斤980元，较5月初的790元上涨了190元，涨幅达24%，同比涨幅更是高达81.48%。收购价格的提高直接带动了猪肉批发及零售价格的上涨。目前，市区猪肉批发价格已由上月中旬的每公斤22.6元涨至26.8元，环比上涨18.58%；零售部分，精瘦肉、肋条肉价格分别由上月的29元、26元涨至33元、30元，环比涨幅高达13.79%、15.38%。
业内人士告诉记者，猪肉价格上涨主要是受四方面因素的影响：一是仔猪、饲料等价格上涨，使养殖成本上升造成生猪价格上涨；二是生猪存栏数相对减少，造成出栏供应偏紧；三是进入5月份后，外地生猪调入量下降；四是通胀压力助推猪价上升。
6月CPI或继续上扬
从5月份的数据已经可以看出，食品价格特别是猪肉价格的上涨已经成为推高CPI的重要因素。5月份，嘉兴市区居民消费价格（CPI）继4月份环比上涨0.5%后继续小幅上涨，环比涨幅为0.1%，同比上涨4.4%，其中食品类价格上涨8%。与人民生活密切相关的粮食、干豆类及豆制品、油脂、肉禽及其制品价格，与上月相比也分别上涨了0.2%、0.7%、0.6%和0.2%。
对此，有市场分析人士指出，食品价格的走势仍在很大程度上影响着CPI的运行，猪肉、水产品已取代前期的蔬菜成为CPI上涨新的推手。此前，国泰君安发布报告称，预计6月份全国CPI有望达到峰值，达到6.2%的高位。其中，食品类价格同比上涨14.2%，非食品类价格同比上涨3%。
“尽管从数字上看，前5个月嘉兴CPI的涨幅低于全国平均，位居全省11个地市的第10位，但鉴于当前依然严峻的通胀形势，嘉兴要实现全年CPI控制在4%以内的调控目标，难度仍然较大。”市物价局相关负责人说。(文/记者 王垚烽 通讯员 王华闯 )