北京下发通知 要求饭店和景区禁用地沟油

    本报讯 北京市旅游发展委员会昨发《北京市旅游行业关于严厉打击地沟油非法提炼加工使用行为的通知》，要求各星级饭店、各A级旅游景区要严把食用油采购、转运、使用等环节，禁止使用地沟油。

    市旅游委相关负责人表示，各星级饭店、各A级旅游景区要严把食用油采购、转运、使用等环节，要依据相关部门有关要求，规范食用油的进货渠道，不得购买、使用地沟油或无标签标识、无合法进货凭证的食用油。一旦发生地沟油等食品安全事故，要及时、准确上报信息。对发生重大食品安全事故未及时报告的，将追究相关人员和领导责任。