鹤城工商分局强化培训食品经营者

    本报讯 日前，鹤城工商分局在城中工商所对城区43户食品经营者代表就添加剂销售及食品添加剂使用相关知识进行了强化培训。

　　在培训中，工商分局负责人就《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》内容进行了积极宣传，对销售食品添加剂的标签、说明书和包装等经营中常见问题要求进行了详细讲解。同时，现场发放了《食品添加销售（使用）登记表》，执法人员现场逐个指导经营者如何使用该表，并同时和现场43户经营者签订了承诺书。

　　（张军 陈启伟）来源怀化日报)