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食品安全关乎人民群众的生命安全及身体健康，也关乎辖区的经济发展和社会稳定。宝鸡市陈仓区检察院职务犯罪预防科充分认识到加强食品安全监管环节职务犯罪预防工作的重要性，把预防工作作为切实保障群众食品药品安全容不得半点忽视的重要日常工作来开展。该院几年前就与区食品药品监管局协商合作成立了预防职务犯罪工作协调领导小组，制定了预防工作实施意见，聘请了预防职务犯罪监督员，长期合作加大力度开展预防工作。促进了辖区食品安全监管工作正常开展，一直以来辖区食品安全监管队伍未发生一起职务犯罪案件，全区食品药品未发生一起不安全事故。
深入开展食品安全监管法制宣传及预防警示教育工作。该院职务犯罪预防科采取配合食品安全监管部门下乡进村到户开展食品安全法制宣传等多种形式对食品安全生产、销售、监管人员进行预防警示教育，确保辖区食品安全。
加强制度建设，用制度规范约束监管人员的监管行为。该院职务犯罪预防科在预防中帮助其健全完善了《党风廉政建设和预防职务犯罪工作制度》及有关考核和责任追究制度，要求严格按制度规范执法监管行为，严格约束公职人员随意执法和不廉或失职行为，以保证监管人员全面履行监管职责。目前在该系统已经形成用制度管人管事的良好机制。
围绕加强食品监管队伍建设，经常开展预防警示教育。每年要开展多次多种形式的预防警示教育活动，以强化监管人员的法制意识和责任意识，使监管人员依法正确地履行监管职责。
充分发挥预防监督员作用，认真做好监管队伍预防职务犯罪监督工作，坚持使预防监督处在各项监管工作中，及时发现工作中的不足和各种不良倾向苗头，互通信息，共同防范监管人员失职渎职等职务犯罪行为。