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笔者近日了解到，为确保全县水产食品安全，大竹县水务局从生产、加工和流通三个环节加强水产食品监管。
大竹水务局将从生产源头抓起，对水产养殖的重要区域、重点养殖品种质量安全状况进行长期、连续性的质量安全监控。严把养殖品质关，禁止使用含有添加剂的鱼饲料，禁止使用致畸、致残的鱼药。并建立健全水产品市场准入制度，对出入县境的水产品，加强了防疫检疫工作力度，坚决禁止带有疫病的水产品进入市场和餐桌。
同时加快推进无公害农产品产地认定和产品认证工作，按照无公害水产品产地环境、水域质量要求，建立无公害标准化水产品生产基地。对水产品生产企业进行定期或不定期的例行监督抽检，检查的内容有养殖场是否建立健全生产日志、饲料、药品出入库和使用记录、水域环境监测、产品标签、产品销售记录等质量安全管理制度，以及水产品质量状况等，从而保障水产食品安全。
通讯员 袁逢斌