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6月29日，记者从江西物价局获悉，江西生猪价格和猪肉价格已经达到2008年以来的最高点。在高利润的剌激下，养殖户补栏积极性明显提高，江西个别地方仔猪和母猪遭到“疯抢”。
江西猪肉价格涨势“凶猛”
受生猪收购价格持续上扬影响，鲜猪肉零售价格也在高位运行。6月27日，江西统装猪肉、精瘦肉、排骨每500克平均零售价分别为14.23元、16.68元、18.09元，与去年12月相比分别上涨27.97%、21.75%、27.75%；同比分别上涨79.22%、58.86%、50.12%。
6月27日，全省每500克生猪平均收购价格为9.54元，每500克二级玉米平均批发价格为1.22元，猪粮比价为7.82：1，猪粮比价显著高于盈亏平衡点。生猪价格和猪肉价格已经达到2008年以来的最高点。
个别地方仔猪和母猪很走俏
目前，生猪养殖盈利水平接近历史高点，一头重125公斤的生猪，出栏成本约13-14元/公斤，现在每头可以净赚700元左右。近期养猪饲料玉米价格趋于稳定，但猪价仍在上涨，生猪的养殖利润还在继续扩大。
在高利润的剌激下，养殖户补栏积极性明显提高，江西个别地方仔猪和母猪遭到“疯抢”，一头重15公斤的仔猪，要卖600多元，比去年同期高出250-300元；一头40公斤的母猪要卖1500元，净赚800元。
三季度江西省猪肉价格或下降
今年下半年生猪生产及价格形势不容乐观。6月底，全国生猪市场猪粮比价、养猪盈利已经突破、追平2008年4月最高点，并创造新的记录，站上了历史巅峰。在高价位、高利润的刺激下，生猪养殖业得到了一定的恢复和发展。
预计三季度江西省生猪出栏量将逐步增加，生猪市场价格在高位震荡后，将呈现前高后低逐步回落的态势，但幅度可能较小。四季度随着生猪出栏量的进一步加大，生猪供需将逐步走向平衡，生猪价格出现稳中小幅回落的可能性加大。