食品科技网-资讯内容
王坛消息 “高山西瓜味道确实好，甜得清新自然。”昨天下午，笔者来到王坛镇喻宅村村民喻玉根的百亩有机高山瓜田边，见不少城里人来买瓜，有的还当场品尝起来。
“前段时间下雨，我还怕西瓜产量和品质受影响，幸好西瓜种在了高山坡上。”喻玉根告诉笔者，只有10亩早熟西瓜受到影响，其他90亩中熟西瓜反而因雨水充足，结出的西瓜优质个大。
喻玉根种瓜已经有两年多，从一开始，他就将西瓜田选在了高山坡上。“这样种出的西瓜不仅绿色无污染，而且受气候影响，特别甜。”同时，他从去年下半年开始，就订购下了整个王坛镇养鸭场的鸭粪，经过发酵处理，作为基肥埋到瓜田中。此外，他还与镇里的几家菜油加工厂联系，收购菜籽饼，作为瓜田中期肥。“用农家肥培育出的西瓜味道很纯正，大家吃的也放心。”喻玉根介绍说，这是他的种瓜秘诀。
在喻玉根的西瓜田里，笔者还看到有不少香瓜，据他介绍，香瓜藤不会延伸很长，占据空间不大，等香瓜成熟后，西瓜正好还可以再生长。通过2个品种的“套种”，提高了瓜田利用率，增加收入。
喻玉根的西瓜上市以来，不仅镇里的“农家乐”，就连城里的大酒店都和他签下合同，要收购他的西瓜，每公斤西瓜价格高达5元。喻玉根笑着说，他明年还要继续种高山西瓜。