20余家大中型餐饮企业承诺不使用违禁食品添加剂

    日前，衡水市20余家大中型餐饮企业公开承诺：绝不采购和使用国家明令禁止的食品添加剂。

    经衡水市美食家协会倡议，衡水市老北京餐饮有限公司、阳光大酒店、衡香园饺子府等20余家大中型餐饮企业公开承诺：将认真遵守《食品安全法》、《产品质量法》等国家食品安全监督管理法律、法规，规范食品添加剂的保管和使用；绝不采购和使用国家明令禁止的、标识不规范的、来源不明的食品原料和食品添加剂；对必须使用的食品添加剂，将由专人采购、保管、领用、登记和专柜保存，并在店面显著位置悬挂承诺牌，接受消费者监督。