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东北网牡丹江7月5日讯逛逛时下的水果市场，桃子家族的新成员近来不断露面，像有市民反映的那样，有的在售的桃子根本叫不上名儿，也不知是否中吃，有没有啥禁忌。带着这些问题，张大姐对桃子市场做了调查。
市场：毛桃四五种售价不算高
通常，除油桃外，业内将雨花露桃、久保桃、燕红桃、沙红桃等统称为“毛桃”。7月4日，在牡达农副产品有限公司张大姐看到，到货的桃子，品种较前期明显多了，除了常见的油桃、雨花露桃外，久保桃、燕红桃、沙红桃等也都上市了。据了解，目前我市有售的桃子，久保桃和沙红桃批发价略高些，每斤合3.5—4.5元；大个头油桃次之，批发价合每斤3.5元；燕红桃和雨花露桃批发价相对低些，每斤合1.3—1.8元。其中，久保桃和沙红桃个头相当，燕红桃和雨花露桃相对来讲，个头小些。
与其它时令水果比，时下上市的桃子价格并不贵。它与大头梨、芒果相当，而较新上市的巨丰葡萄等价格还要低些。据了解，巨丰葡萄时下的市场零售价为每斤12元以上，而价位相对高些的久保桃，目前市场零售价仅为每斤七八元。还有雨花露桃，零售价不过每斤两三元。但同比看，时下在售桃子的整体价格仍略高，平均每斤贵了1元—2元。
调查：三五天一茬本月刚好吃
牡达农副产品有限公司工作人员介绍说，目前我市有售的各种桃子，产地主要以河北、陕西为主，日到货量可达10万斤左右。而且，桃子品种轮换较为频繁，三到五天就换一茬。其中，雨花露桃已基本到季，将要退市了；沙红桃和久保桃、燕红桃才刚开始上市，有的成熟度差些。
有水果批发业主介绍说，进入7月后，各种毛桃陆续上市，现在，正是吃桃子的好季节。还有批发商表示，每年7月是各地桃子集中上市的季节，也是我市有售桃子品种最多的季节，这一行情将持续至7月末。进入8月以后，一些辽宁产的桃子将接班上市，但桃子品种将明显减少。
提醒：模样虽不同营养多相似
张大姐留意到，在售的桃子模样不太一样，有的颜色偏红些，有的只有顶部颜色是红的；有的个头稍大些，有的个头要相对小些。对此，有商贩表示，个头大的桃子口感好，且桃子顶部形状也决定着桃子是否好吃，即顶部平的桃子较顶部尖的要好。
据黑龙江农业经济职业学院农学系营养师刘冰老师介绍，桃子口感好不好，主要是说它甜不甜，这主要与其品种有关。别看桃子模样、口感不太一样，但其营养成分却差不多。桃子中的蛋白质、脂肪相对其他水果要多些，此外，还含有有机酸、胡萝卜素、维生素C等成分，且桃子中糖的含量也较高，每100克含糖量就达7—15克。因此，糖尿病患者最好要少吃。刘老师还提醒说，因时下桃子刚开始上市，难免会买到不太成熟的桃子。而桃子本身含有胶质，有润肠通便的作用。生桃还可能引起腹胀等症状，所以，选桃子时，最好挑成熟度高、捏起来稍软些的。另外，桃子不宜与李子同吃，否则，会造成消化不良等。