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记者7月11日获悉，为解决"地沟油"回流餐桌和餐厨废弃物管理问题，我省日前启动为期一个月的"地沟油"专项整治行动，要求各级各有关部门以城乡接合部和城市近郊区为重点，对辖区食用油生产加工企业、食品生产企业、小作坊、食用油销售者、集贸市场、批发市场、小餐馆、餐饮摊点、火锅店和学校、企事业单位、工地食堂进行一次全面拉网式排查，确保不留死角、不落环节、不留盲区.
省政府提出，各设区市、县(市、区)政府对本行政区域"地沟油"专项整治行动负总责.要进一步加大举报奖励力度，公布举报电话，发动群众主动检举、揭发"地沟油"违法犯罪行为.各级公安部门要主动配合当地食品安全监管部门开展"地沟油"专项整治，一旦发现可疑线索，要提前介入，依法立案，从快侦办，一查到底.对发现非法提炼"地沟油"的黑窝点，以及无证生产加工食用油和违法销售、使用"地沟油"行为，各地各有关部门要组织联合执法，坚决予以严厉打击，切实防止前整后乱、出现反弹现象.涉嫌犯罪的案件，要一律移交司法机关，依法从快捕诉、从重量刑、顶格处理，有力震慑违法犯罪行为.各级监察部门要进一步强化问责制，严格责任追究，对因工作不力、玩忽职守、措施不到位，造成严重后果的，依法依纪严肃追究相关人员责任.
此外，省政府要求省食品安全整治行动各督导组负责对各设区市"地沟油"专项整治行动目标完成情况开展督导检查.