养生护肝：蔬果中的“护肝大将” 让你远离肝病（2）

    大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。