猪肉价格上涨推高江西淡水鱼价格

    今年6月份以来，受猪肉价格大幅上涨和今年上半年持续长时间干旱导致淡水鱼生产减少等因素影响，江西省近期淡水鱼价格上涨较为明显。

    江西省物价局网站分析认为，近期淡水鱼类价格上涨的主要有以下原因：一是人工成本和鱼饲料价格上涨，导致养鱼成本增加；二是猪肉价格快速上涨，导致居民鱼类消费量大增，淡水鱼供应量加大；三是今年春季以来至5月底，长江中下游地区降水量为近60年同期最少，湖北、湖南、江西、安徽和江苏出现重度气象干旱现象，各大淡水湖水λ下降，给淡水鱼生产带来一定影响，上市供给量减少助推了鱼价上扬；四是受日本核辐射影响，海产品销量大幅度下降，也导致淡水鱼需求增多；五是运输成本的增加，淡水鱼在运输途中由于天气逐步转热死亡率升高，在一定程度上增加了供应成本，加剧了鱼价的上涨。

    根据江西省物价局网站提供的数据，7月4日，江西省草鱼(活1000克左右一条)、鲫鱼(活250克左右一条)ÿ500克平均零售价分别为6.30元、8.03元，与上月环比，价格分别上涨7.33%、13.58%。