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辽宁省鞍山鱼价很“淡定”质量有保证

2011/7/15 15:56:56 来源:中国水产养殖网

    近日渤海湾漏油事件引发了人们对海产品安全的担心,14日,记者从市水产副食品行业商会了解到,目前鞍山市场的海鱼多是去年秋冬囤的货,百姓尽可放心食用。当日,记者还从盛鑫冷冻食品包装配送中心了解到,在猪肉、鸡蛋等农产品一路上涨的环境下,海鱼价格非常“淡定”,加之其较高的性价比和“绿色”的优势,让许多家庭放弃肉蛋改吃海鱼。连日来该中心日销售量稳定在100吨左右,较去年同期增加了二成左右。

    海鱼质量有保证

    渤海湾漏油事件带给人们的担心就是餐桌上常吃的海鱼受到污染没?据市水产副食品行业商会会长姜军介绍,海鱼的捕捞旺季是秋季,春夏季虽然也有一些但鱼少不肥,所以很少有鱼船在春夏季出海。目前我市正在销售的鱼绝大多数是去年秋天捕捞的,而且产地多是在较远的公海,质量没问题。而且,海鱼在加工厂包装时,当地质检部门也会对海鱼进行检测,如果真的有污染的话,肯定是不能出厂门的。

    鱼价很“淡定”

    在农产品上涨的大背景下,批发市场的鱼价却一直很“淡定”。

    上午10点,盛鑫冷冻食品包装配送中心内,一位深沟寺鱼菜市场经营的鱼商正在将选好的6箱鲅鱼过秤,电子屏幕显示:61.35公斤。“这批鲅鱼每条重都得近2斤,品相都不错,价格照比去年开海时还便宜了呢,多上点回去慢慢卖也划算啊。”据批发商鲁大姐介绍,今年以来批发鱼市场价格一直挺稳定。6月封海后,价格略有上涨,不过每斤价格总体上浮多在0.5元以内。最近这段时期,有些品种的鱼价还便宜了。目前市场上的进口鱼销量上升,其中青鱼每斤批发价约3.5元,小嘴鱼约7.5元,鱿鱼约6-8元。当记者问到今年开海后的市场价格时,多数批发商均称无法预料,因为决定价格的因素太多,诸如捕鱼期若有台风会影响到渔民的捕鱼量,产量小自然价格就高。

    销量待“开海”

    “猪肉涨,鸡蛋涨,鱼没怎么涨,老百姓当然都选择多吃点鱼啦。”虽然步入7月后市场有些转淡,但综合上半年的总体销量,鲁大姐还是很满意的。

    据了解,前段时间批发市场销量一直很好,一位批发商介绍,“好的时候每天的销售额能达到10万元以上,即使现在也能达到5万左右。”销量的减少在批发商们看来也正常,主要是由于夏季青菜种类繁多,新鲜上市,百姓的餐桌可选择的种类丰富。“每年的7、8月份都是海鱼类产品销售淡季,等到了9月份开海后,销量又会好起来的。”


责任编辑:Techoo-3
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