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穿“豪华衣”的少了，各类高价“概念米”也少了。记者从昨日在厦门举行的第七届七省粮食产销协作福建洽谈会上了解到，受市场供求、成本提升及食品安全等影响，今年的大米明显更亲民了。
定位更亲民
“今年在洽谈会上展出的大米，普遍很亲民。”昨天，安徽省粮食局调动处相关负责人管旭这样告诉记者，言语中带着点“惊讶”。
据有关媒体报道，去年在厦举行的粮食产销协作福建洽谈会上，各种“有机米”层出不穷，包括“抗氧化有机米”、“白金CEB营养有机米”、“鸭田富硒米”等。这些大米包装豪华，标价很高。例如，一些“有机米”达18元/斤；“富硒米”高达50元/斤。
但今年的展会上，穿“豪华衣”的大米明显少了很多。厦门金香穗米业有限公司的一位负责人也表示，除各种“概念米”少出现外，商家展出的大米包装也都比较简单、实在，“就跟超市里卖的大众米一个包装。”
这种变化也反映出了当下粮食市场的现状。“其中一个原因是，这类大米在厦的市场需求不大。”厦门一家米企相关人士告诉记者，在厦门，2元/斤—3元/斤的大米市场需求量最大。
“近期，各类食品安全问题闹得沸沸扬扬，这也给标榜米商们敲响了警钟。”厦门粮食行业协会有关人士向记者透露，目前，“有机米”缺乏有效统一的认证，市场混乱，部分米商开始变得警惕，比较少去宣传这类概念了。
价格将平稳
记者还从展会上了解到，目前粮食价格较为平稳，涨幅并不明显。据管旭透露，近期，产区粮食收购价同比上涨5%左右，与今年年初相比，则上涨了4.5%左右，“这样的价格反映到市场上，也会引起部分大米价格微调，涨幅约达6%。”
据农业部预计，今年早稻面积同比增加100多万亩，苗情长势好于去年，全国夏播进度略快于上年，预计秋粮面积稳中有增。“也就是说，未来粮价不可能大涨，将会持续保持平稳。”市粮食局相关人士表示。