女人养生：贫血吃什么？12款补血食谱有效改善贫血（12）

    十二、韭菜炒猪肝

　　原料：猪肝100g，韭菜50g，洋葱80g，色拉油1大匙。

　　制作：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。 美容养生

　　功效：益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。