白云区建食品添加剂采购索证制

    贵阳市白云区建立食品添加剂采购索证、使用、台账登记制度，确保食品安全。

　　该区对餐饮单位是否建立食品添加剂采购索证、使用、台账登记制度等情况进行监督检查，指导餐饮单位使用食品添加剂要做到“专人采购、专人保管、专人零用、专人登记、专柜保存”，对采购不索证、使用无标签或标签不合格的食品添加剂、滥用食品添加剂的行为进行查处，坚决打击使用吊白块、苏丹红、工业用碱、硼砂等加工食品的行为。