唐山：二季度食品总体抽检合格率93.2%

    二季度食品总体抽检合格率93.2%

    记者昨天从市质监局了解到，二季度，该局对我市生产加工领域的饮料、糕点、食用油、酒类、冷冻饮品等14类产品进行了抽查，共抽取288家批量生产企业的351组样品，其中不合格品24组，总体抽检合格率为93.2%。

　　本次食品安全抽查检验，共检出24组样品不合格。不合格项目有：标签、净含量、菌落总数、水分等，没有出现食品添加剂指标不合格情况。

　　不合格的主要原因是，部分企业不严格按照标准组织生产，生产过程中的关键质量控制不严，为了降低成本偷工减料，减少原料的投入量，造成产品质量达不到标准要求；企业管理不规范，生产工人卫生意识较差，杀菌设备安装使用不当，造成菌落总数不合格；部分企业违规使用废弃标签，导致标签不合格。

　　目前该局已责令不合格企业停产整顿，将不合格企业记入信用档案。同时该局将加大检查力度，增加抽检频次，对限期整改仍达不到要求的，将依法撤销或吊销生产许可证。

　　(曹瑞云、孙建林、宁航远)
 
    稿源： 唐山晚报