食品科技网-资讯内容
日前，河北第一乳企君乐宝乳业与加拿大太平洋遗传中心 ( 简称 CPGC) 在石家庄举行合作发布会，就引进奶牛良种、奶牛繁育技术和共建良种牧场等达成合作意向，并签订战略合作协议。本次合作不仅能够支持和推动君乐宝良种奶牛项目建设，加快君乐宝自建牧场计划的实施，也带动了河北地区乳业的发展，有助于提升整个河北地区奶牛养殖业的整体水平。同时标志着君乐宝加快了创新步伐，为进一步研发新产品和提升产品品质创造良好条件。
强强联合：技术创新促发展
在早期就曾有业内人士指出：根据现代奶业发展饲养方式规模化、增长方式集约化、经营方式一体化的规律，结合中国国情，中国建设现代乳业必须要走“五型”创新道路：即循环经济型、质量效益型、自主创新型、产业一体型、文化导向型，其具体表现是倡导农牧结合、资源节约、环境友好，在源头严格把关，提高原料奶的质量，并通过增加科技投入，增加拥有自主知识产权的核心技术和设备，整合协调产、加、销各个环节，完善生产运作模式，实现产业化经营。
君乐宝乳业深知，只有优质的奶源，才能保证生产出优质的乳制品。对于国内乳企来说，普遍存在的问题在于奶牛单产水平低，奶源质量没有保证。虽然“自建牧场、自产奶源”的口号在国内乳业中也由来已久，但是出于成本控制等原因的考虑，真正建成并投入使用自有牧场的乳企屈指可数。一直以来，君乐宝都在筹划良种奶牛项目建设和牧场的建立，本次与 CPGC 进行深度合作，将获得在胚胎生物技术、奶牛营养、选育配种、疾病诊疗、保健计划等畜群管理各个环节的有效指导和帮助，标志着乳品企业由单一的乳品加工销售模式向养殖 - 生产 - 加工 - 销售一条龙式的完善生产运作模式的转变，对河北乃至全国的乳业都有着深远的影响。
精益求精：产品创新赢市场
君乐宝的对科技的重视是公司不断创新发展的源泉。一直以来，君乐宝就不断加强科研设备的投入，在引进世界先进的科研设备的前提下，完善公司的科研系统和生产流水线。在此基础上，君乐宝不断进行新产品的研发，注重营养新品类和差异化产品的挖掘、投入与开发。在保证低温乳类产品市场地位不变的同时，君乐宝进军常温乳类产品市场，发展至今，已形成酸牛奶、纯牛奶、花色奶，以及乳饮料等 50 多个品项。拥有红枣酸牛奶、五色谷养生牛奶、每日活菌活性乳酸菌饮料、酪爵庄园欧式酸奶酪、多谷力谷物浓浆饮品等多种产品，在市场上广受消费者欢迎，也受到了业内的肯定。
今年 5 月份，君乐宝红枣酸奶荣获健博会“科技创新奖”； 6 月，君乐宝品牌的另一产品——君乐宝酪爵庄园也荣膺有着食品“奥斯卡”之称的法国 SIAL 最佳“特别奖”，在 76 个国家和地区的 1520 家参展商中脱颖而出，成为了中国乳品中唯一入选产品。这是国际食品界对君乐宝品牌的一次盛赞，同时也是对君乐宝敢于突破、勇于创新的肯定。
另据了解，君乐宝的新产品也捷报频传。在新品 LB-21 于上月上市并获得市场的广泛认可之后，近日，君乐宝又推出每日营养、斯浓法式布丁和每日活菌（瓶装）等产品，这些新产品甫一上市就受到消费者的热捧。在石家庄各大超市，斯浓法式布丁在上市第一天就表现火爆，创下了 1000 多杯的销量。另一款低脂老酸奶也即将近期推出。总之，在创新发展的道路上，君乐宝顺风顺水，不断给消费者带来惊喜，也为中国乳业带来了活力。
