俄罗斯糖果点心产品市场价格上涨

    俄罗斯商务咨询网站7月18日报道，在俄罗斯市场上，糖果点心产品价格不断上涨。据Intesco Research Group公司“糖果点心产品市场的现状和前景”最新调查研究的数据，对糖果点心产品的需求促进了价格上涨。与上一年度相比，2010年糖果点心产品的零售价格平均上涨情况为：饼干零售价上涨了6%，蜜糖饼干零售价上涨了8%，松饼和千层卷点心上涨了3%，大蛋糕上涨了5%，硬糖、糖果、糖衣巧克力零售价上涨了7%，巧克力上涨了8%，带添加物的天然巧克力糖果零售价上涨了7%，泽菲尔软糖和水果软糕上涨了6%。

　　2010年，俄罗斯的糖果点心产品零售，以价值形式表示增长13%以上。产品通过零售贸易销售的主要地区是中央联邦区和伏尔加河沿岸联邦区。在糖果点心产品零售结构中，中央联邦区的销售份额超过三分之一，伏尔加河沿岸联邦区占五分之一，南部联邦区(包括北高加索联邦区)占12%，西伯利亚联邦区超过10%。

　　俄罗斯糖果点心产品零售量最大的地区是莫斯科市，莫斯科州、萨马拉州、斯维尔德洛夫斯克州、圣彼得堡市、巴什科尔托斯坦共和国和克拉斯诺达尔边疆区。

　　俄罗斯购买糖果点心产品的比重分别为：饼干为84%，蜜糖饼干为55%，华夫饼干为31%。五分之一的俄罗斯人购买甜点心、干饼和酥脆饼干，13%的俄罗斯公民购买松饼，17%的居民购买大蛋糕。大约80%的俄罗斯人喜欢购买长方块巧克力。在青年人中，长方块巧克力最受欢迎，在18-29岁年龄段青年人中，购买者约88%，在中年人中，购买者占到84%，在老年人群中，其消费者比例超过72%。