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常德市出台小餐饮食品安全整治方案

2011/7/23 15:29:30 来源:常德新闻网
    常德新闻网7月22日讯(通讯员 肖庭华)为切实加强小餐饮食品安全监管,巩固深化餐饮服务环节食品安全整治工作,建立健全小餐饮食品安全监管长效机制,日前,常德市食品药品监督管理局和市食品安全办公室联合出台了《常德市市城区小餐饮食品安全整治与规范工作实施方案》。
  
  《方案》的总体目标是:2011年底之前,要重点解决市城区食品安全隐患大、群众反映强烈的小餐饮食品安全问题,使小餐饮逐步达到“布局基本合理,设施基本齐全,制度基本完善,安全基本保障”的目标。
  
  此次小餐饮整治的重点是学校周边,汽车站、火车站,旅游景区,城乡结合部、建筑工地、商业街和主要街道的小餐饮单位。此次整治将对无证小餐饮店实行拉网式检查,按量化分级评分标准评定等级。对一些基本条件不具备、食品安全设施差、存在严重食品安全隐患、整改仍达不到要求的小餐饮,坚决取缔关停。

责任编辑:Techoo-3
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