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青岛:猪肉价格仍高高在上 涨幅创历史最高水平

2011/7/25 9:19:31 来源:青岛新闻网

    近期,青岛生猪市场价格连续上涨,创2008年以来新高,涨幅更创历史最高水平。

    有关数据显示,今年以来,猪肉价格涨幅连续4个月同比扩大,4月涨幅达到35.2%。从5月监测数据来看,猪肉价格当月环比涨幅5%,同比涨幅则攀升至40%以上。为遏止生猪价格上涨,国务院日前出台扶持政策,对能繁母猪进行补贴,扩大生猪存栏量,力求供需平衡。

    据了解,由于生猪行业的特殊性,养殖户贷款渠道较

    少,贷款困难是制约养殖规模扩大的主要原因。目前的政策补贴,对大部分养殖散户来说作用不明显,但对规模化养猪场无疑是个利好。受鼓励政策等多种因素影响,青岛猪肉价格已出现小幅回落。

    万福养猪场经理罗吉先告诉记者,尽管青岛市国家生猪补贴政策尚未正式实施,但这一信号对生猪养殖业产生了不小的震动。一方面,补贴将逐步淘汰作坊式养殖,加快“退户进区”规模化养殖的进程。另一方面,随着生猪养殖市场行情不断利好以及补贴政策实施,万福、六和、龙大等国内大型生猪养殖企业正以此为契机,加大种猪、仔猪、育肥整条产业链的投入和各个环节布局,整个生猪养殖行业正处于整合变化之中。

    莱西市畜牧局生产科科长王兴科认为,“事实上,国家从2007年就开始实施生猪补贴,此番调控与上一次补贴相比,更倾向于扶植养猪大户和大型肉联厂,因为补贴的重点主要放在生猪良种繁育和国家政策性储备补贴上,这为猪肉价格涨跌留有更多缓冲空间,形成低可储,高可抛的价格动态平衡机制。”

    生猪供应关系完全受市场机制调节,市场利好加上补贴政策将导致猪肉供应大量增加,猪肉价格很可能出现暴跌现象。目前,莱西市未雨绸缪,积极整合发挥万福、九联等农字号龙头企业带动作用,健全龙头企业与养殖大户订单生产约束机制,完善猪肉价格缓冲机制,让企业和养殖户利益均可得到更安全、更可靠的保障。

    采访中,专家一致表示,标准化、规模化养殖是降低养殖成本、减少疫病损失、提高养殖效益、抵抗周期性波动影响,保障市场供应的最有效手段,青岛市对此频频发力。

    近年来,青岛市制定了以“退户进区”为主的多种政策措施,每年新建标准化养殖场200处,养殖小区20处。今年已开工建设147处标准化规模养殖场,35个养殖小区。目前,全市年出栏500头以上的生猪养殖场达1000多个,生猪规模化养殖达到70%以上。同时,大力推广发酵床生态养猪法,提高生猪抗病能力、减少畜牧养殖粪便污染,今年已新建发酵床2.5万平方米,全市累计发展生态养猪场39万平方米,年出栏生猪57万头,占全市出栏总量15%。

    另外,青岛市积极落实生猪调出大县奖励、生猪标准化规模养殖场小区建设和生猪良种补贴等相关扶持政策,协同人保公司实施能繁母猪政策性保险。去年以来,共落实涉及生猪生产扶持资金3500万元,缓解了养殖企业融资、养殖信息不对称等难题。

    据介绍,目前青岛市生猪生产总体保持稳定态势,到三季度末,生猪市场有望回归常态,市场供求趋于平衡。


责任编辑:Techoo-3
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