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日前，酉阳县政府组织了有各乡镇政府分管领导和安办负责人参加的《重庆食品安全管理办法》学习贯彻电视电话会议。会议要求各乡镇切实履行好辖区食品安全监管职责，积极配合协助监管部门调查处理发生在本辖区内的重大食品安全违法案件，按照《办法》相关条款的规定，加强食品安全法律法规宣传贯彻，认真组织开展辖区食品安全市场日常监督检查，及时报告检查过程中发现的违法案件线索，认真开展辖区食品生产经营企业摸底调查和登记备案工作，保障重大活动和节日期间人民群众饮食用药安全。
会后，各乡镇纷纷成立或完善了食品（药品）安全领导小组和工作机构，进一步明确细化了责任人。按照县食品安全委员会的安排和县食品药品监督管理局的业务指导，扎实开展了辖区食品药品市场的巡查整治。目前，已有37个乡镇政府组织其安办食品药品委托执法人员及当地工商所、卫生院的有关人员开展了辖区食品药品市场专项检查行动， 35个乡镇向县食品药品监督管理局报送了餐饮服务企业摸底调查表， 2个乡镇开始向县食品药品监督管理局报告农村家宴备案表，25个乡镇报送了工作简报，还有3个乡镇对利用赶集天在大街小巷夸大宣传兜售假劣药品、保健品的游医药贩进行了及时有效地查处。
这标志着按照《办法》规定，乡镇政府负已逐步转换角色定位，正切实担负起辖区食品药品安全工作的“总责”，基层监管网络作用得以较好发挥，较大地缓解了监管部门对边远农村食品药品市场监管相对薄弱的困局。同时，这也充分体现了《办法》的及时性、重要性和必要性。